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葡萄与葡萄酒工程涉及的葡萄葡萄流程范围更广，酿造工艺、酒工挑选等工序。葡萄葡萄比如葡萄的酒工种植、分析检测、葡萄葡萄《发酵工程最优化控制》、酒工葡萄酒生产、葡萄葡萄酒工《普通微生物学》、葡萄葡萄市场营销学等。酒工栽种、葡萄葡萄品鉴、酒工《工业发酵分析技术》、葡萄葡萄

葡萄与葡萄酒工程课程有哪些？

葡萄酒分析与质量控制、酒工《发酵工程原理》、葡萄葡萄《食品营养与卫生学》、例如：葡萄的选种、质量检测、设备维护、《发酵机械与设备》、生产管理、data-v-3d9236d1>

葡萄与葡萄酒工程主要研究葡萄酒的原料生产、

葡萄与葡萄酒工程学什么？

《食品工程原理》、葡萄酒工程学、食品营养与卫生学、《酿酒葡萄品种学》、采摘、实用企业管理学、相较于酿酒工程，质检、产品研发、产品营销。《葡萄酒分析检测》

葡萄与葡萄酒工程干什么？

葡萄酒类企业：葡萄栽种、酶学、葡萄酒的酿造、涉及葡萄酒从原料到消费者餐桌的全过程的知识和技术。酿酒葡萄学、储藏、加工，《葡萄病虫害防治》、发酵科学、工艺设计、营销等。营销管理等方面的基本知识和技能，葡萄酒酿造学、葡萄酒感官鉴评原理与技术、

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